Разделочные доски

Разделочная доска – довольно простой, но такой необходимый предмет для кухни. У каждой хозяйки найдётся подходящая поверхность для разделки, а у некоторых и не одна. Ведь этот инвентарь необходимо разделять по продуктам, с которыми на нём работают. Другими словами, должна быть отдельная доска для разделки мяса, рыбы, хлеба, теста и овощей. Некоторые практичные хозяйки специально выбирают изделия с соответствующими рисунками. Ведь намного проще купить отличающиеся поверхности для нарезания, чем гадать, на какой можно резать хлеб, а какая подходит для рыбы.

Важные советы

Кухонная разделочная доска – утварь, которая используется на ежедневной основе, поэтому, прежде чем её купить, следует обратить внимание не только на цену, но и на качество. Для этого необходимо знать, какие разновидности выпускают и для чего они предназначаются:

• первое и самое важное правило – для отдельной группы продуктов требуется своя доска. Поэтому можно заказать сразу набор, в котором есть поверхность для мяса, морепродуктов (рыбы), хлебобулочных изделий, готовых продуктов, овощей, зелени и фруктов;
• торцевая разделочная доска для нарезки может быть пластиковая, стеклянная, деревянная или бамбуковая, маленькая или большая, с ручкой или без неё. Каждая поверхность имеет и положительные стороны, и недостатки. Поэтому выбирая подарочные доски или изделия для собственного пользования, необходимо в первую очередь подумать, для чего они предназначены;
• деревянные и пластиковые поверхности являются самыми популярными. Следует помнить, что натуральную хорошую поверхность традиционно изготавливают из плотных пород дерева: дуба, бука, бамбука или берёзы. А для пластмассовых досок используют антисептический материал;
• торцевая разделочная доска из натуральных материалов не портит ножи, она служит долго, но со временем может накапливать запахи. Такие изделия необходимо регулярно обрабатывать антисептическими средствами или заменять на новые;
• утварь из пластика практичнее и долговечнее, однако, прежде чем её заказать, следует обратить внимание на качество материала. Для производства разделочных досок должен использоваться высококачественный и высокопрочный пищевой пластик. Он прост в уходе и не накапливает посторонних запахов, не тупит ножи;
• стоимость изделия определяется качеством материала, поэтому не стоит отдавать предпочтение самым недорогим вариантам. Они не только мало прослужат, но и могут нанести вред здоровью;
• кухонные доски из стекла также подходят для разделки. Они красивые, но менее практичные в использовании, потому что тупят ножи. Их практичнее использовать в качестве украшения интерьера.

Если вы подыскиваете качественный инвентарь для кухни или хотите купить красивый и практичный подарок – интернет-портал «Эллина» к вашим услугам. На сайте представлен большой ассортимент товаров, которые можно увидеть своими глазами в магазине в Москве. Жители других регионов нашей страны могут совершать виртуальный шоппинг как в розницу, так и оптом (цена уточняется индивидуально).

Приятных и долговечных покупок!