Кухонные ножи

Сколько ножей у вас на кухне? Три, пять, восемь? Однако вас не покидает ощущение, что ваши кухонные ножи недостаточно хороши, и для полного счастья не хватает ещё одного? Тогда обратите внимание на модели, которые представлены в нашем каталоге. В интернет-магазине «Эллина» вы наверняка сможете купить то, что вам необходимо.

Что выбрать?

Кухонные ножи – один из обязательных атрибутов современной хозяйки. Их не заменят никакие блендеры, комбайны и другие умные девайсы. Но ассортимент их так огромен, что возникает вопрос: какие именно кухонные ножи нужны в обиходе, чтобы процесс приготовления пищи из рутинного занятия превратился в удовольствие?

Одним изделием в этом случае точно не обойтись. Каждой хозяйке обязательно пригодится большой шеф-нож (его ещё называют поварским). Именно им выполняется большая часть задач: нарезается рыба, мясо, сыр, шинкуются овощи и зелень. Другим не менее важным предметом является длинный пилообразный нож, который можно считать универсальным. Он используется для нарезки жареного мяса, ветчины, копчёной рыбы, колбасы, овощей и фруктов. Чтобы получить тонкие и аккуратные ломтики, достаточно одного движения. Третий инструмент в этом кухонном «трио» – нож для овощей. Удобная ручка и короткое прочное лезвие с заострённым кончиком позволяют быстро и без особых усилий очистить фрукты, картофель, другие корнеплоды.

Эти кухонные ножи – необходимый минимум. Дальнейший выбор зависит от гастрономических пристрастий хозяев. Если семья предпочитает мясные блюда, то на кухне должен обязательно присутствовать качественный и надёжный разделочный нож. Прочный и острый, изготовленный из нержавеющей стали, он позволит за считаные минуты разделать тушку, легко справится даже с костями. Незаменим он будет и для мяса с неподдающимися жилками.

Для любителей выпечки обязательно пригодится кухонный нож с волнистым краем. Он отлично пилит корочку и режет мякоть. Такой нож для хлеба пригодится для пирогов, тортов, а также разделывания дыни, арбуза или ананаса.

Все остальные разновидности можно считать дополнительными или вспомогательными столовыми приборами. При желании хозяйка может купить кухонные ножи для:

• сыра;
• масла;
• колбасных изделий;
• помидоров;
• стейка;
• пиццы и т. д.

Поскольку такие используются не так часто, без них вполне можно обойтись. А вот купить столовые ножи для сервировки стола просто необходимо. И сделать это можно в нашем интернет-магазине.